我公司过去提供吃住条件，防止员工在工厂吃住，准备出售住宿房屋，不提供任何补贴

您可能进一步想了解，公司停止提供吃住条件且不给予补贴是否违法。根据《劳动法》的相关规定，虽然劳动法并未明确规定企业必须提供吃住条件，但如果劳动合同或企业规章制度中明确约定了这些福利，并且作为员工入职时的承诺，则企业单方面取消可能构成违约。此时，员工有权依据《劳动合同法》第三十八条要求解除劳动合同，并主张经济补偿。因此，关键在于劳动合同或企业规定中是否有相关约定，这决定了员工是否有权维权。
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若劳动合同中未明确提及吃住条件，员工可采取的应对措施包括：1.了解公司规章制度或过往惯例，看是否有相关承诺；2.若无明确约定，员工需自行解决吃住问题，但可与公司沟通，争取其他形式的补偿或福利；3.保留好沟通记录，以备不时之需，确保自身权益不受侵害。
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从法律角度看，员工应先与公司沟通，明确公司此举的原因及是否给予其他补偿。若无满意答复，可收集证据，如劳动合同、规章制度、过往吃住条件证明等，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁过程中，员工应据理力争，必要时可寻求法律援助。若仲裁结果不满，可依法向人民法院提起诉讼。